Déroulement du stage de découpe à la ferme

Venez apprendre à faire vos conserves a partir des produits frais de la ferme du Bioule.

Accueil autour du verre de l’amitié
Présentation et visite de l’atelier
Découpe d’un canard entier
Préparation des conserves de foie gras
Transformation des carcasses de canards

Stage sur réservation. Pour tout autre renseignement, n’hésitez pas à nous contacter.
Déroulement du stage sur une après-midi. Début du stage 14 h.